Regional und echt schön hier: Ab sofort Feldverkauf in Wandlitz
Ein bisschen neidisch blicke ich auf die „Norddeutsche Palme“. Was bei mir mickert, steht hier gut und kräftig auf dem Feld am Berliner Weg. Grünkohl ist aber bei weitem nicht alles, was Jens Looke am Berliner Weg in Wandlitz auf den Gemüsebeeten anbaut und seit September nun im Feldverkauf direkt anbietet.
Hofladen und Feldverkauf in Wandlitz
Jens Looke führt den Forst- und Gartenservice Am Töppersberg 27 und berichtet begeistert über die Neuerungen: „Wir freuen uns sehr, den Wandlitzern als Nachfolger des Hofladens der Familie Gerstel ein Gemüsesortiment frisch und regional anbieten zu können. Unser Betrieb steht für den Aufbau regionaler Wertschöpfungsketten und die Erhaltung alter Landgetreidesorten und Gemüse. In unserem Betrieb erhalten wir über 10 der auf der roten Liste stehenden Getreidesorten und mehr als 40 regionale und Rote-Liste-Gemüsesorten. In Zukunft werden wir den Betrieb noch weiter auf die Bedürfnisse unserer Kunden anpassen. Dazu wird in naher Zukunft ein Hühnermobilstall auf unseren Flächen dauerhaft installiert, um die Verbraucher mit regionalen Bioeiern und Geflügel zu versorgen. Das Wichtigste ist, dass die Verbraucher auf unserem Feld sehen, wie das Gemüse heranwächst und was regionales „Bio“ bedeutet. Das Erlebnis, den Salat frisch aussuchen und ernten zu können und dabei noch Tipps für die Verarbeitung zu erhalten, steht bei uns ganz oben.“
Hören Sie auch Jens Looke mit seinen ersten Erfahrungen und Ideen vom Hühnermobil bis zum Grünmarkt.
Auf dem fruchtbaren Acker wird also Getreide angebaut, das direkt zum Schönwalder Backwarium geliefert, gebacken und als Sauerteigbrot auch bei Jens Looke angeboten wird; selbstverständlich alle Produkte in zertifizierter Bio-Qualität. Gerne beantwortet Jens Looke Fragen zu Sorten, Anbau und Vermehrung unserer Gemüse und Getreide. Noch mehr regional geht wohl kaum, jetzt müssen wir alle nur noch ordentlich durch unseren Einkauf unterstützen!
Feldverkauf immer freitags von 9:00 bis 15:00 Uhr,
Berliner Weg gegenüber vom Friedhof
www.looke-forst-oekolandbau.de,
Jens Looke: erreichbar jederzeit via Handy 01723817699.
Verfasser:in:
Eva-Maria Dombrowski